Il souffle un vent venu des îles

Publié le par Valérie

Oubliez la neige, la pluie et le froid avec notre nouvelle gamme en provenance des Caraïbes produite par des artisans rigoureusement sélectionnés afin de vous offrir le meilleur de la gastronomie caribéenne.

Dans de jolis pots en verre avec un couvercle en bois original, les miels, confitures et chutneys de Martinique font souffler un vent d'exotisme raffinée et gourmand.

LES MIELS :

Les miels sont soumis aux analyses du CETAM, laboratoire d'écologie apicole certifiant sa qualité et son appellation d'origine florale spécifique.

Miel.jpgMiel de fleurs de palétuvier
Miel de fleurs sauvages

Miel de fleurs de bois savonnette

Miel de fleurs de campêche


LES CONFITURES :

Résultat d'un savoir faire privilégiant saveur et fraîcheur, ces recettes traditionnelles au pur sucre de canne sont cuites dans un chaudron de cuivre.
Confiture.jpg
Confiture mandarine cannelle
Confiture mangue goyave
Confiture mangue gingembre
Confiture banane vanille citron vert


LES CHUTNEYS :

De subtils mariages aigre-doux de fruits et de légumes locaux cuits dans du vinaigre, du sucre de canne et des épices.

Publié dans La boutique

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